茶香好友　ジュンチャバリ茶園お茶会に行ってきた

そしてヒマラヤンインペリアルブラックとヒマラヤンエバーグリーン。

両方ともダージリンクローナルのお茶です。
インペリアルブラックは台湾の香りがするなんともいい感じの甘さのお茶。
エバーグリーンは優しい甘さのお茶。

続いては、新商品開発用に試作したお茶、幻の白茶「ヒマラヤンアイス」。

これを目当ての参加者も多かったようです。
本当にきれいな銀色の茶葉が素敵です。
時間をかけて抽出すると、茶葉の一つひとつが立ってきてとても優雅な感じに。
白茶独特の甘さがよいですなぁ。

この後ヒマラヤン包種茶を飲んで（※写真はありませんｗ）、
それからヒマラヤンビューティー3種類。

これは先日師匠とわしがネパールに行った際に作った
ヒマラヤンビューティーの言わば試作品のお茶。
手前が台湾の東方美人の古式製法で作り、
真ん中はそれを少し改良して作って、
一番上のはジュンチャバリ茶園の作り方をベースに
東方美人の製法を取り入れて作ったお茶。

一番ジュンチャバリの香りを感じるのは一番上のお茶。
個人的には古式製法のお茶も好き。
こうして色々と試せるのはジュンチャバリ茶園の協力があってこそ。
本当に感謝感謝です。

この他にも参加者の方が作った東方美人をいただきました。
これはそんじょそこらの日本の茶師が作った東方美人よりも
はるかに美味しいお茶でした！

この他にもサプライズでいろんなお茶を楽しみました。
また師匠お手製のジュンチャバリ茶園のオータムナルをふんだんに使った
お茶菓子もとっても美味しかった！

これで会費2000円は安すぎですってばｗ
本当に参加できてよかった楽しくて美味しいお茶会でした！

師匠を始め、参加者の皆様、本当にありがとうございました。