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2017年4月15日

茶香好友 溝の口お茶会(4/15)

準備をしていても「下書き保存」を押して安心してしまい
「公開」ボタンを押し忘れているおやかたです。


そんな訳で昨日、師匠の茶香好友(茶壹福@taiwan_chashi)のお茶会がありました。
今回のテーマは「リクエスト茶会」。
事前に参加者よりリクエストをいただいたお茶と師匠がセレクトしたお茶を
楽しむお茶会でした。

お越しいただいた参加者の皆様ありがとうございました。





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2017年3月30日

民國105年 杉林渓龍鳳峡高山茶 青心烏龍種 冬茶

2017年3月27日

民國105年文山包種茶 蘇志成・蘇冠軒茶師 青心烏龍種冬片

2017年1月 3日

あけましておめでとうございます 謹茶新年

みなさま、あけましておめでとうございます。

旧年中は大変お世話になりありがとうございました。
本年も何卒よろしくお願いいたします。

絶賛放置中となっていますが、
Blogシステムの入れ替えもなかなか進まず
どうすんべかなと悩んでおります。

今しばらくは続けるつもりですのでお付き合いいただけると幸いです。

本年最初の台湾茶は「民國105年 文山包種茶 青心烏龍種冬片」でした。

透き通るような花の香りと文山特有の青さの香りが重なり合った
新鮮な気持ちにしてくれる新年を迎えるにふさわしいお茶でした。


民國105年 文山包種茶 青心烏龍種 冬片 茶葉

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2016年10月31日

茶香好友 ワイワイ茶会11月12日開催

お茶界隈では「世界お茶まつり2016」でしたが
みなさまにおかれましては堪能されてきましたか?

わし?わしはちょっと静岡までは遠征できませんでした。

11月から12月はお茶イベントも多数ありますが、
わしの台湾茶の師匠である茶香好友も今までとは違う場所で
お茶会を行います!

そのお茶会とは、


「ワイワイ茶会」とは、
多くの方とお茶の楽しみを分かち合って魅力を探ろうというお茶会です。
参加資格も条件もございません。お茶を飲みたい、お茶を淹れたいという人なら初心者でも
上級者でも歓迎。もちろん、初めての方も大歓迎。

そんなお茶会です。
今回のお茶会では6つの茶席を用意しています。
「文山包種茶」、「高山茶」、「蜜香紅茶・緑茶+東方美人茶」
「宜蘭+焙煎茶」、「ジュンチャバリ茶園、「自由茶席」
自由茶席では各自持ち寄ったお茶を自由に淹れていただけます(交代制)。

ただいま参加者を募集しています。
応募は師匠のtwitter(@taiwan_chashi)のDMか、
またはワイワイ茶会のサイトからいいたします。

わしもお茶淹れますので、ぜひお越しくださいませ。


ワイワイ茶会
日 時:2016年11月12日(土) 12時~17時まで
場 所:浅草橋「洋食大吉」 
住 所:東京都台東区柳橋1丁目30-5 KYビル 
     営浅草線A6出口、徒歩1分
     JR総武線浅草橋駅徒歩5分
     馬喰横山駅C3出口から徒歩約6分
会 費:2,000円




民國101年 文山東方美人 青心烏龍種
民國101年 文山東方美人 青心烏龍種を飲みながら先週末に師匠と
打ち合わせしてきました。
この東方美人、いい感じで熟成されてきてますね、美味しかったです。

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  • 民國105年 文山包種茶 青心烏龍種 冬片
  • 民國105年 文山包種茶 青心烏龍種 冬片 茶葉
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  • 民國105年 杉林渓龍鳳峡 春茶 青心烏龍種 林桓渝茶師 最後はキンキンに冷やして
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