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2017年5月 2日

ジュンチャバリ茶園 ファーストフラッシュ

ジュンチャバリ茶園(Jun chiyaberi Tea Garden)さんの
ファーストフラッシュ三種類をいただきました。

台湾茶の比賽(コンテスト)で使っている公式の基準則った
鑑定杯(評審杯・評審碗)使ってみ比べをしたんですよ。
お友達の茶師が自分で使うために作ったものを
師匠の茶香好友(Twitter:茶壹福@taiwan_chashi)がゲットしてきましたの。


そんなわけでその鑑定派を使って


の三種類をいただきました。








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2017年4月15日

茶香好友 溝の口お茶会(4/15)

準備をしていても「下書き保存」を押して安心してしまい
「公開」ボタンを押し忘れているおやかたです。


そんな訳で昨日、師匠の茶香好友(茶壹福@taiwan_chashi)のお茶会がありました。
今回のテーマは「リクエスト茶会」。
事前に参加者よりリクエストをいただいたお茶と師匠がセレクトしたお茶を
楽しむお茶会でした。

お越しいただいた参加者の皆様ありがとうございました。





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2017年3月30日

民國105年 杉林渓龍鳳峡高山茶 青心烏龍種 冬茶

2017年3月27日

民國105年文山包種茶 蘇志成・蘇冠軒茶師 青心烏龍種冬片

2017年1月 3日

あけましておめでとうございます 謹茶新年

みなさま、あけましておめでとうございます。

旧年中は大変お世話になりありがとうございました。
本年も何卒よろしくお願いいたします。

絶賛放置中となっていますが、
Blogシステムの入れ替えもなかなか進まず
どうすんべかなと悩んでおります。

今しばらくは続けるつもりですのでお付き合いいただけると幸いです。

本年最初の台湾茶は「民國105年 文山包種茶 青心烏龍種冬片」でした。

透き通るような花の香りと文山特有の青さの香りが重なり合った
新鮮な気持ちにしてくれる新年を迎えるにふさわしいお茶でした。


民國105年 文山包種茶 青心烏龍種 冬片 茶葉

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  • 民國105年 文山包種茶 青心烏龍種 冬片
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