2006年8月アーカイブ

最近水出し茶を作るのがマイブームのおやかたです。
師匠の茶香好友WebShopの文山東方美人茶94年夏茶「坪林郷産」を使っての水出し茶です。

カンコンキンシアター同様、毎年夏の恒例、小堺クンのおすましでSHOW21「リトル・グランド・ウッズ」を19日に観てきました。

今回も前から2列目真ん中あたりのよい席でございました（笑）

響きあうのは心の奥底

初めて聴いた瞬間、その旋律、歌声はどこか懐かしさを覚え、心に響いてきた。
わしは難しいことを語れるほど音楽の素養はないので平素な言葉になってしまいますが、「実際に聴いてみたいなぁ～」と日本人以外の歌い手さんで思ったのは久しぶりです。

枯れているようで芳醇、切なそうでいながら芯の強さ感じる、激しく波打つ水面を想像させつつも水面下での奥の深い静けさを感じる…そんな声のLiliana herreroに惚れました。

10月から初来日公演がスタートします。
鈴木亜紀さんとリリアナ・プロジェクトメンバーの努力によって実現しました。
わしは10月6日の千葉・Club IKSPIARI公演に顔を出す予定です。
もしみなさんも興味を持たれたらぜひ脚を運んでください。
わしは簡単ながら応援ページを作りましたので見ていたたけると幸いです。
きちんとリリアナ･プロジェクトのメンバーから写真の提供を頂いて作りましたからね（笑）

実はみよちゃんがリリアナ･プロジェクトのメンバーの一人であるというのは内緒の方向でお願いします。

詳細はリリアナ・プロジェクト公式ウェブサイト、鈴木亜紀　Official Web siteをご覧くださいませ。

・リリアナ・プロジェクト公式ウェブサイト：http://tanimon.com.ar/liliana_site.html
・鈴木亜紀　Official Web site：http://suzukiaki.com/

視聴は以下のサイトででも出来ます。

・Tangostore.com - Recuerdos De Provincia
・SHINSEIDO SHOPPING SITE

うちの師匠、茶香好友のWebShopで今月のお薦めにもなっている凍頂の林桓渝茶師の2005冬季比賽茶展售會凍頂四季春茶を使って、このシーズンにみったりな水出し茶を作ってみました。

ちなみに「2005冬季比賽茶展售會」というのは台湾の南投縣茶商業同業公會、日本で言う商工会議所にでもあたるのでしょうかね…そこが2005年の冬に開催した比賽（コンテスト）で「優良奨」を獲得した凍頂四季春茶ということなんです。

今わしの手元にあるお宝台湾茶です。
先日のエントリーで、うちの師匠、茶香好友で行った台湾茶研究会の時の台湾茶です。

これだけでも値段に換算したらとってもびっくりするんですが、なぜかわしの手元にあります（笑）

写真左上から、

・凍頂貴妃茶
・三層坪
・翠峰茶
・花蓮縣瑞穂高山烏龍茶
・杉林渓
・樟樹湖珠露茶

どれも先日の研究会で淹れたことがありますが、翠峰茶は前回きっちりとお茶の特徴を活かす淹れ方を出来なかったのでリベンジしたいと思っています（笑）

でも、今のバタバタが落ち着いてからではないとうまく淹れられないような気がしますので、しばらくはちょっと封印かなぁ…

既に個人的には夏の恒例行事となっております（笑）
「カンコンキンシアター２０　クドい！　マリちゃんと遊ぼう。ｂｙルー大柴」
を観にいってまいりました。

今回はなんと最前列での観覧！十数年通っていましたが初体験でした（笑）

ついにというか、やっとというか…

中国産の烏龍茶の茶葉から、食品衛生法第２６条第３項に基づく検査の基準値を超える有機リン系殺虫剤（トリアゾホス）が検出されたようです。

詳しい内容は厚生労働省の輸入食品に対する検査命令の実施について（中国産ウーロン茶）のページを参照くださいませ。

うちの師匠、茶香好友も常日頃から中国産の茶葉は危ないと警鐘を鳴らしていたし、わしも身近にいる人にはその危険性を言ってきましたが、とうとう世間様に知れ渡ってしまいましたね。

うちの師匠は危険な中国産の茶葉を扱うことは止めてます。
もし安全で美味しい烏龍茶を飲みたいと思う人は、ぜひ師匠のところの台湾烏龍茶を飲んでくださいませ。
台湾では茶畑の土壌検査を行っていてその検査に合格しないと烏龍茶は作れません。
また師匠のところは茶師、農會から直接仕入れなんで安心ですよ。

もし今、ペットボトルの烏龍茶を飲んでる人がいるなら産地をよ～く確認してくださいね。
さてわしは蘇文松茶師が作った文山包種茶でも飲もうかな（笑）