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2004年11月24日
台湾茶 文山包種茶冬茶製茶実習から帰ってまいりました
先日までの台風をものともせずに、文山包種茶冬茶製茶実習にいってまいりました。
製茶実習当日は快晴に恵まれ、とてもよい環境の中で行うことが出来ました。
師匠をはじめ、参加者の皆様、製茶をご指導いただいた蘇老師兄弟、本当にありがとうございました。
より一層お茶が好きななりました。そしてその奥深さに恐怖すら覚えてしまいました。
今後製茶実習の模様、台湾道中は気が向いたら随時UPしていきたいと思っています。
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