台湾茶　民國99年　花蓮馬遠高山茶　春茶　高肇昫茶師

雪ですね。
ええ、もう、明日出勤できるかわからないくらいの雪ですね。

おんもは寒いので今日は（今日も？）ひきこもり、なう。
うちの嫁が勉強しているわきで、旦那はBlog更新です。

今日のような寒い日は、少しでも春を感じたいので、
暖かい花蓮のお茶をチョイス。馬遠高山茶の春茶です。
高肇昫茶師が作ったお茶ですね。

杉林渓龍鳳峡のような濃厚な甘さではなく、
さっぱりとした透明感がある甘さが心地よいお茶ですね。

茶葉も状態がよく、非常に柔らかいです。
指に吸いつくような柔らかさはよいお茶の証ですね。

花蓮といえば、蜜香紅茶、蜜香緑茶のイメージが強いかと思いますが、
生産量は少ないですが、高山茶もとても美味しい茶が揃っています。
中でも馬遠高山茶は生産量が少なく、入手は困難なお茶です。
飲んだことが無い方は、わしの師匠のサイトから購入できますので、
ぜひ一度は飲んでいただきたいお茶のひとつです。

今日は寒いですが、皆様におかれましては、風邪など引かぬように。

民國99年　花蓮馬遠高山茶　春茶　高肇昫茶師
CANON EOS 7D + SIGMA　MACRO 50mmF2.8 EX DG