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2005年11月29日
台湾茶 高茶師の蜜香緑茶
自分の茶葉の手持ちがなくなってくると写真を撮ってここにアップしたくなるおやかたです。
6月に台湾に行った際に購入した高茶師の蜜香緑茶です。
今の季節ではアレですが、水出しで最高に旨い緑茶です。
夜に仕込んでおけば朝にはOK!
しかも「しまった！」って感じでそれ以上の長い時間放置してしまっても渋みはほとんどでないです。
しっかりとした高茶師の仕事のなせる技でしょうね。
上品な感じでしっとりとした甘さは朝の一杯としてはいいですよ。
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