tag:hiruandon.oops.jp,2012:/blog/2 2012-05-22T23:55:08Z おやかた、茶参福とも言われる輩の徒然なる台湾茶の茶すすり処 （写真は2007年冬、文山包種茶製茶実習で茶摘をした茶畑） Movable Type 3.2-ja-2 tag:hiruandon.oops.jp,2012:/blog//2.690 2012-05-22T14:53:21Z 2012-05-22T23:55:08Z

頭痛に悩まされた一日でした。 　○民國100年　文山包種茶　冬茶　蘇志成茶師 　...

oyakata 蘇志成茶師 　○民國99年　馬遠山高山茶　冬茶　高肇昫・粘筱燕、夫婦茶師 　○民國100年　梨山翠峰高冷茶　冬茶　林桓渝茶師]]> tag:hiruandon.oops.jp,2012:/blog//2.689 2012-05-21T14:59:45Z 2012-05-22T00:55:59Z

久しぶりではあるが、最終電車の1本前の電車で帰宅。 そんな時間まで仕事しちゃあか...

oyakata 蘇志成茶師 　○民國100年　文山包種茶　春茶　蘇志成茶師 　○民國100年　杉林渓龍鳳峡高山茶　冬茶　林桓渝茶師 　○民國100年　梨山翠峰高冷茶　冬茶　林桓渝茶師]]> tag:hiruandon.oops.jp,2012:/blog//2.688 2012-05-20T13:51:39Z 2012-05-20T13:55:47Z

やっとこさ、今年の春茶を入手。 もうしばし飲むのは先になるけど、今から楽しみで仕...

oyakata 蘇志成茶師 　○民國100年　杉林渓龍鳳峡高山茶　冬茶　林桓渝茶師 　○民國100年　梨山翠峰高冷茶　冬茶　林桓渝茶師 　○文山包種茶の茎茶 　○梨山大禹嶺高冷茶]]> tag:hiruandon.oops.jp,2012:/blog//2.687 2012-05-19T14:59:27Z 2012-05-19T22:05:35Z

今日は一芯二葉さん主催の台湾茶聞茶会に参加しました。 今回も講師は師匠の茶香好友...

oyakata 一芯二葉さん主催の台湾茶聞茶会に参加しました。 今回も講師は師匠の茶香好友です。 始めに「金萱種」「青心烏龍種」「四季春種」の品種違いの高山茶を聞茶。 そして春一番茶として「花蓮蜜香紅茶・（大葉烏龍種）」「文山包種茶（金萱種）」「杉林渓龍鳳峡高山茶（青心烏龍種）』の3種類を飲みました。 参加者の皆様にとってとっても素晴らしい台湾茶との出会いになったようで とてもよかったです。 参加者の笑顔と「美味しかった」の言葉は、本当に嬉しかったです。 　○民國101年　蜜香紅茶　春茶（3月6日）高肇昫・粘筱燕、夫婦茶師 　○民國101年　文山包種茶　春茶（4月6日）　蘇志成茶師 　○民國101年　杉林渓龍鳳峡高山茶　春茶（4月26日）　林桓渝茶師 　○民國101年　梨山翠峰高冷茶　冬茶　林桓渝茶師 　○民國100年　文山包種茶　冬茶　蘇志成茶師 　○民國100年　杉林渓龍鳳峡高山茶　冬茶　林桓渝茶師 　○民國100年　梨山翠峰高冷茶　冬茶　林桓渝茶師]]> tag:hiruandon.oops.jp,2012:/blog//2.686 2012-05-18T12:59:43Z 2012-05-18T13:03:51Z

今日は咳ゴホゴホな一日。 ゴホゴホするたびに思考が停止します、困ったもんですね。...

oyakata 蘇志成茶師 　○民國100年　杉林渓龍鳳峡高山茶　冬茶　林桓渝茶師 　○民國100年　梨山翠峰高冷茶　冬茶　林桓渝茶師

杉林渓龍鳳峡高山茶の手持ちがあと僅かになっちゃった… 今年の春茶も待ち遠しいけど、この龍鳳峡はめちゃめちゃうまくて気にいっている。 師匠からまた買わないといけないな。]]> tag:hiruandon.oops.jp,2012:/blog//2.685 2012-05-17T13:14:24Z 2012-05-17T13:14:56Z

今日は久しぶりの蜜香緑茶を飲んだ。 でも蜜香紅茶を飲むのを忘れてしもうたわ。 今...

oyakata 喫茶去 一芯二葉さんで「台湾茶　聞茶会」が開催されます。 明日の12時の回はまだ空きがあるそうです。 時間に余裕がある方もそうでない方も、ぜひ参加してみてください。 美味しい台湾茶とお茶にあう美味しいお菓子があなたを待ってますよ！ 今回もうちの師匠が泡茶師としていきます。

　○民國100年　文山包種茶　冬茶　蘇志成茶師 　○民國100年　杉林渓龍鳳峡高山茶　冬茶　林桓渝茶師 　○民國100年　梨山翠峰高冷茶　冬茶　林桓渝茶師 　○民國100年　蜜香緑茶　春茶　高肇昫・粘筱燕、夫婦茶師]]> tag:hiruandon.oops.jp,2012:/blog//2.684 2012-05-16T13:34:53Z 2012-05-16T13:41:47Z

いやぁ、今日は暑かった（特にうちの事務所がｗ） まだ5月だというのに瞬間30度を...

oyakata 高山青心烏龍種で作った蜜香紅茶だと…さぞかしうまいだろうなｗ 　○民國100年　文山包種茶　冬茶　蘇志成茶師 　○民國100年　杉林渓龍鳳峡高山茶　冬茶　林桓渝茶師 　○民國100年　梨山翠峰高冷茶　冬茶　林桓渝茶師 ]]> tag:hiruandon.oops.jp,2012:/blog//2.683 2012-05-15T14:47:20Z 2012-05-15T14:54:47Z

今日は梨山　翠峰高冷茶（りさん　すいほうこうれいちゃ）を一番飲んだ気がする。 ざ...

oyakata 蘇志成茶師 　○民國100年　杉林渓龍鳳峡高山茶　冬茶　林桓渝茶師 　○民國100年　梨山翠峰高冷茶　冬茶　林桓渝茶師 しかし段々ジメジメとした季節になってくると思うと、ちょっと萎えるな～。]]> tag:hiruandon.oops.jp,2012:/blog//2.682 2012-05-14T14:49:45Z 2012-05-14T14:56:59Z

今日は文山包種茶をたっぷりと飲んだ一日でしたわ。 台北市街から1時間ちょっとで着...

oyakata 蘇志成茶師 　○民國99年　馬遠山高山茶　冬茶　高肇昫・粘筱燕、夫婦茶師 　○民國100年　杉林渓龍鳳峡高山茶　冬茶　林桓渝茶師 　○民國100年　梨山翠峰高冷茶　冬茶　林桓渝茶師]]> tag:hiruandon.oops.jp,2012:/blog//2.681 2012-05-13T14:57:24Z 2012-05-13T21:47:27Z

そういえばここ最近、番仔田を飲んでないなぁ。 焙煎の番仔田よりも清香（チンシャン...

oyakata 蘇志成茶師 　○民國 99年　文山東方美人　蘇志成茶師 　○民國100年　杉林渓龍鳳峡高山茶　冬茶　林桓渝茶師 　○民國100年　梨山翠峰高冷茶　冬茶　林桓渝茶師 民國 99年　文山東方美人　蘇志成茶師 CANON EOS 7D + SIGMA　MACRO 50mmF2.8 EX DGにて撮影。]]> tag:hiruandon.oops.jp,2012:/blog//2.680 2012-05-12T14:20:09Z 2012-05-12T14:26:32Z

今日はいい天気だったけど、風が強くてとても困った。 だってヅラが飛ばされちゃうじ...

oyakata 蘇志成茶師 　○民國99年　馬遠山高山茶　冬茶　高肇昫・粘筱燕、夫婦茶師 　○民國100年　杉林渓龍鳳峡高山茶　冬茶　林桓渝茶師 　○民國100年　梨山翠峰高冷茶　冬茶　林桓渝茶師 民國99年　馬遠山高山茶　冬茶　高肇昫・粘筱燕、夫婦茶師 CANON EOS 7D + SIGMA　MACRO 50mmF2.8 EX DGにて撮影。 ]]> tag:hiruandon.oops.jp,2012:/blog//2.679 2012-05-11T14:58:41Z 2012-05-11T22:42:23Z

あらためて思ったんだが、馬遠山高山茶、うまいわ。 スーッと抜けるような甘い香りと...

oyakata 蘇志成茶師 　○民國99年　馬遠山高山茶　冬茶　高肇昫・粘筱燕、夫婦茶師 　○民國100年　文山包種茶　春茶　蘇志成茶師]]> tag:hiruandon.oops.jp,2012:/blog//2.678 2012-05-10T14:54:31Z 2012-05-10T15:00:43Z

久しぶりの馬遠山高山茶はうまかったよ。 今年の春茶もとっても楽しみですね。 　○...

oyakata 蘇志成茶師 　○民國99年　馬遠山高山茶　冬茶　高肇昫・粘筱燕、夫婦茶師 　○民國100年　杉林渓龍鳳峡高山茶　冬茶　林桓渝茶師 　　　7煎目以降をペットボトルにいれて冷やしたお茶 　○民國100年　杉林渓龍鳳峡高山茶　冬茶　林桓渝茶師 ]]> tag:hiruandon.oops.jp,2012:/blog//2.677 2012-05-09T14:51:54Z 2012-05-09T14:56:11Z

「文山包種茶以外を早急に補給せねば！」と 昨日叫びつつも、今朝はすっかり忘れてい...

oyakata 蘇志成茶師 　○民國100年　杉林渓龍鳳峡高山茶　冬茶　林桓渝茶師 　　　煎数を重ねたものをペットボトルにいれて冷やしたお茶 　○民國100年　梨山翠峰高冷茶　冬茶　林桓渝茶師]]> tag:hiruandon.oops.jp,2012:/blog//2.676 2012-05-08T14:30:06Z 2012-05-08T14:31:47Z

会社の台湾茶のストックが減ってきた。 文山包種茶以外を早急に補給せねば！ 　○民...

oyakata 蘇志成茶師 　○民國100年　杉林渓龍鳳峡高山茶　冬茶　林桓渝茶師 　　　煎数を重ねたものをペットボトルにいれて冷やしたお茶 　○民國100年　蜜香緑茶　春茶　高肇昫・粘筱燕、夫婦茶師 　○民國100年　梨山翠峰高冷茶　冬茶　林桓渝茶師 ]]>