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文山包種茶 2009年（民國98年）冬茶
January 22, 2010 Friday [ Oolong Tea（台湾茶） ]
うん、やっとかめ。
やっとかめの意味がわからない人はこのリンクをみるといいよ。
あ！間違った！こっちのリンクを参照してください。
閑話休題。
文山包種茶 2009年（民國98年）冬茶
昨年11月の台湾行きの際に、蘇茶師のところに顔出した時に買ってきた文山包種茶。
今回の冬茶はめちゃめちゃうまい。
文山包種茶は、陽光をたっぷり浴びた春草のような柔らかな青さとスッキリとした甘みのある味が素晴らしいお茶んなんです。
今回の冬茶は、その青さとスッキリとした甘みにくわえて、花のような香りがバランスよく漂ってきてたまらなくうまい。
そんなワケでいっぱい買ってきたはずなのに減りが早い（笑）
仕事中も飲んでるわけではありますが、大事に飲んでいきたいお茶ですね。
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謹賀新年を台湾茶で
January 01, 2010 Friday [ Diary ]
皆様、明けましておめでとうございます。
今年も何卒よろしくお願いいたします。
また今年もより台湾茶にどっぷりと漬かりたいと思っております(笑)
今年最初の台湾茶は…
龍鳳峡2009年冬茶
でした。
龍の如く天に昇るように…上を見ながら高みに近づけるよう、何事にも精進していけたらと思います。
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