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文山包種茶とプルーン
August 02, 2007 Thursday [ Oolong Tea(台湾茶) ]
先日実家に帰ったときに、冷蔵庫に眠っていたプルーンがとてもうまかったのですよ。
あまりのうまさに文山包種茶、93年春季比賽茶の優良奨をチョイスして堪能しました。
聞くと田舎の長野から送られてきたもの。
いつも林檎を贈ってもらっている亡くなった祖母の友人のおじい様がたまに林檎以外にもこうやって送ってきてくれるんだそうです。
水で洗って皮ごといただくのですが、そのプリっとした食感は皮まで美味しい。
ハウス栽培とかでつくられたイチゴのようにいやらしい甘さはなく、さっぱりと爽快感のある甘さ、気分までもすっきりさせてくれるすっぱさは美味。
今回初めてこんな風にプルーンを食べたけど、そのうまさには正直びっくりでした。
いや、いいねぇ、うまいって最高(笑)
そんなわしの、今日は、生誕記念日です。
これからもよろしゅうおたのもうします。
投稿者 oyakata : 2007年08月02日 08:55
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