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本手打ち そば蔵（そばぞう）
July 30, 2007 Monday [ 本手打ち そば蔵 ]
昨日、ちと実家に用があったついでに、いや、むしろ、実家の用事がついでなんですが、本手打ち そば蔵（そばぞう）に顔を出してきました。
とんと足を運べてなかったのはほんと申し訳ないです。
しかしその行けなかった期間が長かったせいで、そば蔵への愛情をたっぷりと育んでしまったのよ（笑）
それで許してください（爆）
写真は以下にてご覧下さい。
そば蔵
http://picasaweb.google.co.jp/chasanfuku/YFEqEJ#
にしんせいろ 1,250円
わしにとってこれははずせないメニュー。
このにしんの旨煮にすっかりハマっております。まぁ新潟の時からハマってはいるんですけどね（笑）
蕎麦の清涼感あふれる香りとにしんのほっこりとした食感はもうたまらんわけです。
もう少し面子がそろっていれば、このにしんの旨煮とへぎそば（2～3人前 1,750円）の組み合わせにする。
これ最強。
とろ蔵 950円
これもまたｳﾏｰな一品。
とろろ、海藻のネバネバ感と蕎麦のシャッキリ感、蕎麦つゆのハーモニーがクセになるかも。
お皿に残ったつゆまで飲み干したくなるそんな一品。
まいたけとねぎのしょうゆ炒め
そして今回特別にサービスしてもらった一品がコレ。
主曰く「しょうゆだけで炒めたんですよ」って話なんだが、とてもしょうゆだけとは思えない美味さ。
油、ねぎ、まいたけ、しょうゆ、それぞれの香り、美味さを十二分に引き出している。
すっごいうまいんですけど！
また次回行った時に食べたいと思っておりますですよ！
またこれでお気に入りのメニューが増えてしまった…（笑）
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・本手打ち そば蔵
・本手打ち そば蔵 鰊をもとめて
本手打ち そば蔵（そばぞう）
〒333-0862
埼玉県川口市北園町46-3
TEL/FAX 048-268-0031
営業時間
昼の部 11：30～14：30
夜の部 17:30～20:30
投稿者 oyakata : 2007年07月30日 09:00
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コメント
たまには 上品なものを召し上がるのですね。
自宅や実家の近くのお店って 行けそうで行けないまま。
ご一緒くだされ。
ゆゆか
P.S. いつぞやの どこぞと違いのどかな地域ゆえ 途中ATMなし。すませてからお越しくだされ。
Posted by ゆゆか : 2007年07月30日 22:43
ゆゆかさま
本当は毎日でも食べたいお蕎麦なんですよねぇ。
ぜひ一度お連れしたいですね（笑）
> P.S. いつぞやの どこぞと違いのどかな地域ゆえ 途
> 中ATMなし。すませてからお越しくだされ。
ATMの件はおいておくにしてもどこぞとの違いは知りたいですね（笑）
お供させてくださいませ。
Posted by おやかた : 2007年07月31日 00:05
行ったの-？？
ズルい-(>_<、)
Posted by ハルカ : 2007年08月02日 15:59
ハルカ
ずるいっていうな（笑）
また連れて行ってあげるからさ！
その時に思う存分堪能してくださいな
Posted by おやかた : 2007年08月02日 16:57
愛発見。
親子連れってことで どう？
夫婦と娘、じゃないよ、おやじと娘二人。（笑）
無理があるとか、言わないこと・・・。
ゆゆか
Posted by ゆゆか : 2007年08月07日 11:57
> 夫婦と娘、じゃないよ、おやじと娘二人。（笑）
お兄さんと妹二人で妥協しませんか？（笑）
Posted by おやかた : 2007年08月07日 23:29