April 03, 2004 Saturday [ 駅前食堂 改め 麺飯研究所 ]
駅前食堂には顔出しますよ、はい。
某社を辞めようとあそこはわしのテリトリーです。
駅前食堂では新メニューを3品ほど開発協力しましたが、今回はシンプル炒飯を食べました。ほっとする旨さなんだよね、やっぱり。
駅前食堂の大将曰く、
「これ作ると、色々といじくりまわすのは如何なぁと思っちゃうよ。やっぱ simple is best だよね」
何気ない一言が心に響いて嬉しい、だからここに通ってしまう。
こんなお店、皆さんはお持ちですか？
投稿者 oyakata : 2004年04月03日 00:00
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