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萎凋→発酵→揉捻

March 18, 2005 Friday [ Words ] 

肝心なときに、その人のためにと何か言おうとするが言葉が見つけられなかった。

いつも駄文を垂れ流しているだけではあかんのだと改めて思った。

もっと言葉を自分の中で美味しい烏龍茶を作るのと同じように、手間かけてじっくりと萎凋→発酵→揉捻させなければいけませんね。


まぁ言葉以上に自分自身を萎凋、発酵、揉捻しなけりゃいけませんね。

投稿者 oyakata : 2005年03月18日 00:00

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