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2015年9月アーカイブ

2015年9月23日

民國102年の大葉烏龍茶と秋桜

巷では銀色週間で今日が最終日ということですが、
みなさまはどのようにお過ごしでしたか?

遊びに趣味に家族サービスに追われたのでしょうか?
それはそれでとても楽しくいいことかと思いますよ、うん。

わしは宿題をこなしなが、いや、煮詰まりながらたいして進んでませんが
気分転換によくまぁ歩きましたわ。

そんな散歩のお供が民國102年 大葉烏龍茶の春茶です。
もちろん、あの蜜香紅茶を作った高肇昫茶師・粘筱燕茶師が作られたお茶になります。

蓋碗に蓋の底が隠れてちょっと重なるくらいに茶葉をいれて
沸々に沸いた熱湯でさっと淹れました。
実力のある茶師が作ったお茶は、茶葉がとてもキラキラとしています。
しっかりと揉捻され、深みのある緑色の茶葉は適切なタイミングで
茶摘された茶葉なんです。

民國102年 大葉烏龍茶 茶葉
民國102年 大葉烏龍茶 春茶
canon EOS 7D+SIGMA 17-50mm F2.8 EX DC OS HSM



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2015年9月15日

出張先でも美味しい台湾茶を楽しみたい 梨山茶ティーパック 

皆様、おはようございます。

朝、この時間の更新はひょっとしたら初めてかも。
なぜそんな初めての事になったかといいますと、
本日は出張中でございますですの。

毎日台湾茶をいただくわしにとって、
出張先でも美味しい台湾茶を飲みたいのですよ、しかも気軽に。


そんな時にいいのが梨山茶ティーパックです。


梨山茶ティーパック外観
梨山茶ティーパックの外観


ティーパックと侮るなかれ!

このティーパックは梨山茶天空茶園である大禹嶺の茶葉だけで作られたティーパックなんです。


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