2015年8月アーカイブ
2015年8月31日
民國98年 凍頂烏龍茶 弐等奨 青心烏龍種
お盆が開けたら比較的過ごしやすくなってきましたね。
でもデブはもう少し涼しくても全然OKなんですよ。
暑くても寒くても涼しくても美味しいのが台湾茶。
今回はわしのBlogでは比較的珍しい焙煎系のお茶を。
民國98年 凍頂烏龍茶 弐等奨です。
比賽で弐等奨を獲得した凍頂烏龍茶です。
凍頂烏龍茶の比賽は久しぶりにいただきますな。
久しぶりにSIGMAの MACRO 50mmF2.8 EX DGにて撮影。
Canon EOS7D＋SIGMA MACRO 50mmF2.8 EX DG
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2015年8月13日
民國95年 梨山天府高冷茶 青心烏龍種
今日はまだ風があるし、幾分過ごしやすいですね。
まぁ、暑いは暑いですけど。
暑い時には焙煎圭のお茶も欲しくなりますね！
とはいいつつも焙煎系ではなく「熟成系」をお茶をセレクト。
民國95年 梨山天府高冷茶 です。
現在が民國104年ですので9年前のお茶になります。
いつも飲んでいる翠峰よりも若干標高が下がった「天府」地区のお茶です。
Canon EOS 7D＋SIGMA 17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
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2015年8月11日
熟成龍鳳峡と散歩とカワセミ
暑い暑いと思っていても、
夜になれば少しは過ごしやすくなりましたね。
立秋を過ぎたからなんでしょうかね。
ちなみに今年の立秋は8月8日でしたね。
今週はなるべくたくさん歩こう週間としています。
9日から今日までで平均で17,000歩。
このペースで今週は行ければいいですな。
散歩のお供は台湾茶とCanon EOS7D。
今日までは民國99年杉林渓龍鳳峡の熟成茶を散歩のお供に。
明日には無くなっちゃうかな。
Canon EOS 7D＋SIGMA 17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
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2015年8月 2日
ジュンチャバリ茶園 セカンドフラッシュ HRHT Exclusive
やっと今日いただくことが出来ました。
桃の香りがたまらんという、ジュンチャバリ茶園 セカンドフラッシュ HRHT Exclusive。
HRHTとは「Hand Rolled Himarayan Tips」の頭文字をとったもの。
今年のセカンドフラッシュは茶園オーナーのBachanと師匠の茶香好友が
セレクトしたものです。
今年はネパール地震があり本当に苦労が絶えない日々だったと思いますが
ファーストフラッシュに続きこれだけ美味しいお茶を作れるのは
茶園オーナーのローチャン氏と弟のバーチャン氏、茶師モーリス氏と
ジュンチャバリ茶園で働く人々の努力の賜物だと思います。
本当に頭の下がる思いです。
美味しいお茶を届けてくれてありがとうございます。
Canon EOS 7D＋SIGMA 17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
